Buffet froid 50 personnes
- 3 Piémontaises jambon - 1.5 KG
- 2 Trios de choux - 1,5 KG
- 2 Mini pennes tomates mozzarella - 1.2 KG
- 5 Jambons blancs de Paris - 10 tranches
- 2 Jambons serrano tranchés - 500 G (25 tranches)
- Rosette tranchée - 500 G
- Saucisson à l'ail fumé VPF - 1 KG
- Cervelas VPF - 1 KG
- 3 Rôtis de porcs cuits tranchés - 500 G
- 2 Chips - 500 G
- 2 Bries - 800G
- Saint nectaire laitier AOP - env. 1.8 KG
- Bûche de chèvre - 1 KG
- Beurre portion 1/2 sel 10gr Paysan Breton - 100 pièces
- Cornichons - 4/4 - 850ML
- Pâté de campagne
- 1.7 kg Rillettes Fassier - 1.1 KG
- Mousse de canard au Porto - 750 G
Produits non disposés sur plateau - à préparer par vos soins.
- 2 Trios de choux - 1,5 KG
- 2 Mini pennes tomates mozzarella - 1.2 KG
- 5 Jambons blancs de Paris - 10 tranches
- 2 Jambons serrano tranchés - 500 G (25 tranches)
- Rosette tranchée - 500 G
- Saucisson à l'ail fumé VPF - 1 KG
- Cervelas VPF - 1 KG
- 3 Rôtis de porcs cuits tranchés - 500 G
- 2 Chips - 500 G
- 2 Bries - 800G
- Saint nectaire laitier AOP - env. 1.8 KG
- Bûche de chèvre - 1 KG
- Beurre portion 1/2 sel 10gr Paysan Breton - 100 pièces
- Cornichons - 4/4 - 850ML
- Pâté de campagne
- 1.7 kg Rillettes Fassier - 1.1 KG
- Mousse de canard au Porto - 750 G
Produits non disposés sur plateau - à préparer par vos soins.
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