Gésiers de poulet confits dans la graisse de canard (portionnable). le poulet et autres volailles et oiseaux, le gésier est une partie muscularité de l'estomac. C'est, au même titre que le cœur ou le foie, un abat commun.

• Produit prêt à l’emploi. Utilisation à chaud comme à froid
• • Produit frais en rouleau, facile à portionner
  • Gésiers de poulet (origine : UE) 90%, graisse de canard 7,5%, sel, conservateur : nitrite de sodium, graisse de poulet.