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Carbonade flamande 10 pers. - 2.3KG

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Morceaux de bœuf (collier-jarret) assaisonnés, passés au four et mijotés dans une sauce brune à base de bière, de miel, de 4 épices, agrémentée de quartiers d’oignons. Coût de la part par personne : 4€

Valeurs nutritionnelles

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G Energie (kJ) : 436 Energie (kcal): 104 Matières grasses (g) : 3,8 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g): 1.8 Glucides (g): 4,4 Glucides (g) dont sucres (g): 2.8 Protéines (g): 13 Sel (g): 0,80

Information produit

INFORMATIONS TECHNIQUES Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 45-50 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 45-50 min à 85-90°C. Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

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