Découvrez la farine italienne PZ3 « 00 » Molino Spadoni en format 5 kg, idéale pour la réalisation de pizzas, pains, pâtes fraîches et préparations boulangères. Sa finesse et ses propriétés boulangères permettent d'obtenir des pâtes souples et faciles à travailler. Un format professionnel adapté aux pizzerias, boulangers et passionnés de cuisine italienne.

Idée recette – Pâte à pizza maison : mélangez 500 g de farine avec 300 ml d'eau, 10 g de sel, 3 g de levure boulangère et un filet d'huile d'olive. Pétrissez, laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume, puis façonnez et garnissez selon vos envies.