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Paupiettes de lapin au jus de tomate - 8 personnes
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Paupiettes de lapin au jus de tomate - 8 personnes

26,00 €
1.6 KG
Collect 24h
1

Paupiette de lapin cuisinée dans un jus à base d’oignons hachés, de concassé de tomates, vin blanc, serpolet (thym sauvage). En Provence la farigoulette ou farigoule, désigne une herbe aromatique proche du thym. On la trouve dans les spécialités provençales et désigne aussi une liqueur de thym que l’on sert sur de la glace.
Coût de la part par personne : 3.25€

Quantité
    VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G
    Energie (kJ) : 761
    Energie (kcal) : 182
    Matières grasses (g) : 11
    Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) : 4.6
    Glucides (g) : 10
    Glucides (g) dont sucres (g) : 1.1
    Protéines (g) : 10
    Sel (g) : 1,3
    Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage. Au four vapeur : 30 à 35 minutes à 85/90°C env. Au bain-marie : 30 à 35 minutes dans l’eau frémissante.
    Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

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